פרוסטי שוקולד קטוגני

מתכון דל פחמימה קל להכנה וגם משביע!

משקה שוקולד קר ללא פחמימות

חם שם חם שם בחוץ ❤️‍🔥 כל כך חם שבא להיכנס לתוך מקרר עד שהחורף יגיע. אבל עד אז – קבלו מתכון שיצנן אתכם והוא דל פחמימה (ברור!) ומתאים לתזונה קטוגנית. מדובר בשוקולד פרוסטי מרענן 👩‍🍳 כמעין שילוב בין ברד לגלידה. אפשר גם לקרוא לזה גלידה לחסרי סבלנות. מה כל כך מיוחד בו? הוא פשוט מאד משביע שלא כמו הגרסה עתירת הסוכר אשר רק תגרום לכם לאכול עוד ועוד סוכר. המתכון מתאים במיוחד לילדים אשר נמצאים עכשיו בבית בחופש (צריך לסתום להם את הרצון לאכול שטויות כל היום) וגם עבורכם המבוגרים – גם לכם מגיע איזה שלוק 😝.

מתכון לסמודי שוקולד - פרוסטי שוקולד קטוגני

רכיבים:

  • מיכל וחצי שמנת 38%.
  • 3 כפות אבקת קקאו איכותית, אפשר גם להמיס כמה קוביות שוקולד 85% יחד עם מעט מהשמנת.
  • ממתיק מותאם. לתזונה לפי הטעם
  • 1 כפית תמצית וניל איכותית.
  • קורט מלח (אופציה).

הוראות הכנה:

  • להקציף באמצעות מיקסר ידני הכל יחד.
  • להעביר לכלי מתאים להקפאה.
  • להקפיא למשך כ 35 דקות.
  • להעביר לכוסות הגשה ולטרוף מיד!

גרסת הפרווה: על בסיס קצפת מקרם קוקוס

אותו הדבר רק יש להמיר את השמנת 38% בקרם קוקוס

  • 1 פחית קרם קוקוס (לפחות 20% שומן)
  • ממתיק מותאם לפי הטעם

הוראות הכנה:

  1. מצננים את הפחית למשך לילה לפחות במקרר.
  2. מוציאים את הפחית מהמקרר מבלי לנער, פותחים ומוציאים רק את החלק המוצק מלמעלה. עוד שיטה היא להפוך בזהירות את הפחית, לפתוח אותה מהתחתית ולשפוך החוצה את נוזלי הקוקוס.
  3. מקציפים כ-5 דקות עד שהקצפת יציבה.

מתכונים נוספים

מתכונים
לירז בלומנפלד

לחם שקדים קטוגני לפסח

לחם שקדים קטוגני לפסח יותר נכון – פרוסת לחם מהירה במיקרו  מרכיבים: 2 כפות קמח שקדים כפית קמח קוקוס (יש מתכונים ללא) ביצה כף חמאה

קרא עוד »
מרק בצל
מתכונים
לירז בלומנפלד

מרק בצל קטוגני

מרק בצל קטוגני מושלם מתכון למרק ומתכון לבגט צרפתי קטוגני מרק בצל צרפתי קטוגני אחרי חג הפסח שהיה עמוס בארוחות כל מה שבא לי זה

קרא עוד »