פרוסטי שוקולד קטוגני

מתכון דל פחמימה קל להכנה וגם משביע!

משקה שוקולד קר ללא פחמימות

חם שם חם שם בחוץ ❤️‍🔥 כל כך חם שבא להיכנס לתוך מקרר עד שהחורף יגיע. אבל עד אז – קבלו מתכון שיצנן אתכם והוא דל פחמימה (ברור!) ומתאים לתזונה קטוגנית. מדובר בשוקולד פרוסטי מרענן 👩‍🍳 כמעין שילוב בין ברד לגלידה. אפשר גם לקרוא לזה גלידה לחסרי סבלנות. מה כל כך מיוחד בו? הוא פשוט מאד משביע שלא כמו הגרסה עתירת הסוכר אשר רק תגרום לכם לאכול עוד ועוד סוכר. המתכון מתאים במיוחד לילדים אשר נמצאים עכשיו בבית בחופש (צריך לסתום להם את הרצון לאכול שטויות כל היום) וגם עבורכם המבוגרים – גם לכם מגיע איזה שלוק 😝.

מתכון לסמודי שוקולד - פרוסטי שוקולד קטוגני

רכיבים:

  • מיכל וחצי שמנת 38%.
  • 3 כפות אבקת קקאו איכותית, אפשר גם להמיס כמה קוביות שוקולד 85% יחד עם מעט מהשמנת.
  • ממתיק מותאם. לתזונה לפי הטעם
  • 1 כפית תמצית וניל איכותית.
  • קורט מלח (אופציה).

הוראות הכנה:

  • להקציף באמצעות מיקסר ידני הכל יחד.
  • להעביר לכלי מתאים להקפאה.
  • להקפיא למשך כ 35 דקות.
  • להעביר לכוסות הגשה ולטרוף מיד!

גרסת הפרווה: על בסיס קצפת מקרם קוקוס

אותו הדבר רק יש להמיר את השמנת 38% בקרם קוקוס

  • 1 פחית קרם קוקוס (לפחות 20% שומן)
  • ממתיק מותאם לפי הטעם

הוראות הכנה:

  1. מצננים את הפחית למשך לילה לפחות במקרר.
  2. מוציאים את הפחית מהמקרר מבלי לנער, פותחים ומוציאים רק את החלק המוצק מלמעלה. עוד שיטה היא להפוך בזהירות את הפחית, לפתוח אותה מהתחתית ולשפוך החוצה את נוזלי הקוקוס.
  3. מקציפים כ-5 דקות עד שהקצפת יציבה.

מתכונים נוספים

גלידה קטוגנית
מתכונים
לירז בלומנפלד

מתכון לגלידה קטוגנית

גלידה קטוגנית גלידת שוקולד, וגלידת פירות יער בטעם חלומי שני מתכונים מפתיעים, פשוטים וכל כך קלים להכנה עד כדי גיחוך. מסתבר כי להכין גלידת שוקולד

קרא עוד »
מתכונים
לירז בלומנפלד

עוגת שוקולד פאדג' מושחתת לפסח

עוגת שוקולד פאדג' מושחתת לפסח חיפשת עוגה מושחתת המתאימה לתזונה ללא פחמימות, ללא גלוטן, לתזונה קטוגנית? אין יותר מושחתת וטעימה מעוגת הפאדג' שוקולד! המרקם שלה

קרא עוד »
מתכונים
לירז בלומנפלד

מתכונים עוגות גבינה לשבועות

עוגת גבינה לשבועות – מתכונים קטוגנים וללא גלוטן עוגת גבינה באסקית ללא גלוטן ודלת פחמימות לשבועות עוגת גבינה שרופה באסקית היא ללא ספק עוגת הגבינה

קרא עוד »