פרוסטי שוקולד קטוגני

מתכון דל פחמימה קל להכנה וגם משביע!

משקה שוקולד קר ללא פחמימות

חם שם חם שם בחוץ ❤️‍🔥 כל כך חם שבא להיכנס לתוך מקרר עד שהחורף יגיע. אבל עד אז – קבלו מתכון שיצנן אתכם והוא דל פחמימה (ברור!) ומתאים לתזונה קטוגנית. מדובר בשוקולד פרוסטי מרענן 👩‍🍳 כמעין שילוב בין ברד לגלידה. אפשר גם לקרוא לזה גלידה לחסרי סבלנות. מה כל כך מיוחד בו? הוא פשוט מאד משביע שלא כמו הגרסה עתירת הסוכר אשר רק תגרום לכם לאכול עוד ועוד סוכר. המתכון מתאים במיוחד לילדים אשר נמצאים עכשיו בבית בחופש (צריך לסתום להם את הרצון לאכול שטויות כל היום) וגם עבורכם המבוגרים – גם לכם מגיע איזה שלוק 😝.

מתכון לסמודי שוקולד - פרוסטי שוקולד קטוגני

רכיבים:

  • מיכל וחצי שמנת 38%.
  • 3 כפות אבקת קקאו איכותית, אפשר גם להמיס כמה קוביות שוקולד 85% יחד עם מעט מהשמנת.
  • ממתיק מותאם. לתזונה לפי הטעם
  • 1 כפית תמצית וניל איכותית.
  • קורט מלח (אופציה).

הוראות הכנה:

  • להקציף באמצעות מיקסר ידני הכל יחד.
  • להעביר לכלי מתאים להקפאה.
  • להקפיא למשך כ 35 דקות.
  • להעביר לכוסות הגשה ולטרוף מיד!

גרסת הפרווה: על בסיס קצפת מקרם קוקוס

אותו הדבר רק יש להמיר את השמנת 38% בקרם קוקוס

  • 1 פחית קרם קוקוס (לפחות 20% שומן)
  • ממתיק מותאם לפי הטעם

הוראות הכנה:

  1. מצננים את הפחית למשך לילה לפחות במקרר.
  2. מוציאים את הפחית מהמקרר מבלי לנער, פותחים ומוציאים רק את החלק המוצק מלמעלה. עוד שיטה היא להפוך בזהירות את הפחית, לפתוח אותה מהתחתית ולשפוך החוצה את נוזלי הקוקוס.
  3. מקציפים כ-5 דקות עד שהקצפת יציבה.

מתכונים נוספים

מתכון טלה בתנור לפסח
מתכונים
לירז בלומנפלד

טלה בתנור לפסח

טלה בתנור לפסח הכי טעים שאכלתם! מתאים לתזונה קטוגנית ודלת פחמימות אין טעים יותר מטלה! נקודה. זהו הנתח הכי עסיסי בעל טעם מיוחד ועדין בהשוואה

קרא עוד »
cheesecake
מתכונים
לירז בלומנפלד

עוגת גבינה קטוגנית

מתכונים לעוגת גבינה קטוגנית ניו יורק צ׳יז קייק פקטורי – קטוגנית דלת פחמימות מרכיבים לבלילה: 900 גרם גבינת שמנת 30% ומעלה מכל סוג שיש גביע

קרא עוד »
מתכונים
לירז בלומנפלד

מתכונים לאוזני המן קטוגנים

מתכונים לאוזני המן קטוגנים ודלי פחמימה מסורת מסורת ושוב מסורת, חג פורים הגיע! עדיין לא התאוששנו מהסופגניות והאוזניים המתוקות מתוקות הללו כבר פה. גם השנה

קרא עוד »