מתכון לקרקר קראנצ׳ קטוגני
מתכון קטוגני לקרקרים פריכים עם 2 מרכיבים בלבד!
מתכון קטוגני לקרקרים פריכים מקמח שקדים שאפשר להכין בעיניים עצומות מ 2 מרכיבים בלבד! אחד הדברים החסרים לרוב האנשים במסגרת התזונה הקטוגנית זה התחושה הקאנצ'ית לתת הביס במשהו שמתפוצץ בפה. אז הנה הכי קרוב לשם – קרקר כמו שהוא קל להכנה ועוד יותר קל לחיסול. ראו הוזהרתם!
רכיבים:
- 2 כוסות קמח שקדים
- ביצה גדולה אחת
הוראות הכנה:
- לחמם תנור מראש לחום של 180 מעלות.
- לערבב את הקמח שקדים עם הביצה היטב עד שנוצר בצק (אפשר גם במעבד מזון).
- לרדד את הבצק בין שתי חתיכות של נייר אפייה באמצעות מערוך בעובי של כ 1-2 ס"מ ולא יותר.
- לחתוך בעדינות את הבצק למלבנים טרום האפייה ולפזר מעל מלח גס.
- דוקרים בעזרת מזלג לאורך ורוחב ומכניסים לתנור.
- אופים במשך 8-12 דקות, עד להזהבה יש לשים לב כבר לפני שלט יישרף.
פינת השדרוגים: לזרות מעל – תבלינים יבשים לבחירתכם, מלחים בטעמים, עשבי תיבול, צ'ילי וכו'
אני מגוונת עם כמה סוגי תבלינים בהכנה אחת כאשר על כל אזור אני מפזרת תבלין אחר.
מתכונים נוספים
עוגה שיש בחושה לפסח ללא גלוטן
עוגת שיש בחושה לפסח – קטוגנית ללא גלוטן עוגה מוצלחת במיוחד וטעימה אף יותר ביום למחרת! מרכיבים: 2 גביעי שמנת חמוצה 4 ביצים גדולות 1/2
עוגת גבינה קטוגנית
מתכונים לעוגת גבינה קטוגנית ניו יורק צ׳יז קייק פקטורי – קטוגנית דלת פחמימות מרכיבים לבלילה: 900 גרם גבינת שמנת 30% ומעלה מכל סוג שיש גביע
פשטידת ביצים וירקות
פשטידה / מאפינס ביצים וירקות מתכון קיטו מושלם: חביתת מאפינס וירקות בצורה פשוטה מתכון לפשטידה (מאפינס) ביצים וירקות לשלב ירקות וחלבון בארוחת הבוקר וליצור חביתה