עוגיות שוקולד קטוגניות ללא אפיה

מתכון קטוגני לעוגיות קוקוס קטנות ומשגעות שמכינים בדקות ספורות

עוגיות שוקולד קטוגניות

זהו מתכון לעוגיות שוקולד טעימות מבלי להפעיל את התנור שזה אומר שזמן ההכנה הוא קצר ביותר 🙂 תוך רבע שעה כולל קירור יש לכם עוגיות קטוגניות מושלמות לכל אוהבי הקוקוס.

רכיבים:

  • 20 גרם חמאה
  • שליש כוס גבינת שמנת או שמנת חמוצה 27%
  • כוס קוקוס טחון ללא תוספת סוכר
  • ממתיק לפי הטעם (אני לא מוסיפה ממתיק מאחר והקוקוס מספיק מתוק בפני עצמו לטעמי)
  • 200 גרם שוקולד מריר איכותי 85%
  • כפית תמצית וניל

הוראות הכנה:

  1. להמיס במיקרוגל בפולסים את החמאה עם השוקולד עד להמסה מלאה.
  2. לאחר מכן להוסיף גבינת שמנת, קוקוס ותמצית וניל – לאחד היטב עד שהקוקוס מצופה כולו.
  3. זה השלב של הממתיק יש לטעום לפני ההוספה שלא יצא מתוק מדי.
  4. השתמשו בכף כדי ליצור כ – 12 עוגיות על צלחת או על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
  5. אפשר לעצב את העוגיות גם בצורה אחרת לפי ההעדפה שלכם.
  6. מכניסים את העוגיות למקרר למשך 10 דקות, אפשר גם להקפיא.

מתכונים נוספים

טורטייה קטוגנית
מתכונים
לירז בלומנפלד

טורטייה קטוגנית ים תיכונית

טורטייה קטוגנית בסגנון ים תיכוני מתכון מושלם לאירוח והתוצאה מרשימה מתכון מושלם כאשר רוצים להרשים אורחים. אתם מוזמנים להגיש זאת יחד עם מטבלים מעניינים או

קרא עוד »
ברווז צלוי בתנור
מתכונים
לירז בלומנפלד

ברווז חגיגי לראש השנה

ברווז קטוגני חגיגי לראש השנה מנה מיוחדת זו עשירה בטעמים מתאימה במיוחד למי שרוצה לגוון את מנות החג המסורתיות מתכון לברווז קטוגני הגיע הזמן להביא

קרא עוד »
כדורי שוקולד
מתכונים
לירז בלומנפלד

כדורי שוקולד

כדורי שוקולד קטוגניים חלומיים מתכון לכדורי שוקולד מושלמים האלה יוצאים נימוחים המזכירים מרקם של טראפלס בזכות כמות השוקולד הגבוהה שבמתכון, מה שהופך את הכדורים הללו

קרא עוד »